Машина предназначена для снятия шкуры с дефростированной, свежевыловленной и соленой/копченой рыбы, имеющей толстую кожу: лососевые породы, камбала, минтай, треска и т.п., а также для снятия шкурки с забитого и разделанного на туши мяса, с весом куска не более 15 кг (снятие свиной шкуры и пластование шпига, снятие планочки и обесшкуривания свинины, крупного рогатого скота, баранины, конины, дичи, птицы).
Наименование | Значение |
---|---|
Производительность не менее, кусков/мин | 40 - 50 |
Номинальное напряжение питания, В | ~ 380 |
Потребляемая мощность, кВт | 0,75 |
Ширина рабочей поверхности, мм | 430 |
Количество операторов, человек | 1 |
Подключение воды | 1/4 внутренняя |
Габаритные размеры (Ш*В*Г), мм | 700x420x500 |
Габаритные размеры (Ш*В*Г), мм, с подставкой | 700x950x600 |
Срок службы, лет | 5 |