СтКМ

Машина предназначена для мойки икорного ястыка, перед его дальнейшей пробивкой и посолом (заморозкой). Машина имеет постоянную скорость вращения рабочей поверхности перфорированного стола, комфортную для работы с ястыком. Вода (слабый соленой раствор) подается от внешнего источника, и распределяется на две точки слива, под которыми происходит мойка (вручную) ястыка, в зависимости от степени его «загрязнения».